Компания «ПК Прибой», которая оказывала услуги питания в олонецкой школе №1, нарушила требования санитарно-эпидемиологического законодательства, сообщает прокуратура района
Напомним, недавно в школе произошла вспышка заболевания среди учащихся начальных классов. Как выяснили врачи, дети заразились норовирусом. Прокурорская проверка показала, что на отдельных продуктах питания и столовом инвентаре не было маркировки, сырая и приготовленная продукция хранились совместно, а в местах обработки посуды находились посторонние вещи.
Нарушения выявлены и в деятельности самой образовательной организации: на пищеблоке отсутствуют индивидуальные шкафчики и места для хранения личных вещей и рабочей одежды персонала, не оборудован отдельный туалет с раковиной для мытья рук работников, стол для сырых овощей не имеет гигиенического покрытия, а поверхности производственных столов для выпечки — фанерные.
Также медиком школы не проводились ежедневные медосмотры работников пищеблока, даже в тот период, когда была зафиксирована вспышка заболевания. Надзорное ведомство настаивает на привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности в обоих случаях.