Удивить жителя Карелии каким-либо рыбным деликатесом не просто – в нашем крае рек и озер водится 60 видов водных обиталей. Но ярмарке камчатской рыбы это каждый раз удается.
Здесь лакомства на любой вкус: палтус, дикий лосось чавыча,тунец и марлин, которых называют морскими говядиной и курицей. Редкий северный омуль, он нереститься лишь раз в жизни и считается одной из наичистеших пород рыб. Продукция малосольная, натурального копчения, на вишне, дубе и ольхе.
Вся рыба свежая, продегустировать ее можно прямо на месте.Также здесь можно найти и другие морские деликатесы – мясо краба и красную икру.
