Поддержать свои силы и здоровье в конце холодной весны и порадовать себя деликатесами. В этом жителям Карелии может помочь рыба. С 24-го по 29-го мая в Петрозаводске вновь выставка-ярмарка с дарами Камчатского Края.
На закрытых прилавках икра, камчатский краб, солёная и копчёная рыба, богатая белком и полиненасыщенными жирными кислотами, такими как Омега-3 и Омега-6. Последние, к сожалению, не вырабатываются человеческим организмом в нужном количестве, и их можно получить только из рыбы, морских водорослей и семён чиа. Сохранить полезные свойства помогает особый температурный режим, который должен поддерживаться на всём пути товаров до самого покупателя.
