Его представители посетили медучреждения Петрозаводска и Пряжинского района после жалоб, которые периодически стали появляться в соцсетях. Где кормят вкуснее всего, выяснял наш корреспондент.
Ежедневная стоимость питания пациента больницы зависит от общей суммы контракта с аутсорсером. В условиях резкого повышения цен на продукты, большинство организаций сейчас вынуждены работать без прибыли, чтобы выполнять условия договора. Закон не предусматривает возможность изменить заключенный с подрядчиком контракт, даже из-за роста цен, объясняют в больнице.
В психиатрической больнице в поселке Матросы шестиразовое питание: два завтрака, обед, полдник и два ужина. Врач-диетолог Инна Щеглова разработала несколько диет: высокобелковая, высококалорийная, низкокалорийная, общий стол, стол для диабетиков и для детей. В рацион включены мясо, рыба, фрукты, овощи и выпечка.
В Республиканской больнице имени Баранова кормят трижды в день. Здесь на одного пациента в день в среднем уходит 300 рублей. Готовят еду при учреждении – в отдельном здании. Затем её доставляют в больничный корпус. Главный вопрос все тот же – стоимость питания в сутки, которую в рамках заключенного контракта нельзя поднимать, отметил зампредседателя общественного совета при Минздраве Карелии Игорь Зоточкин. Он заметил, что для стимулирования компаний, которые занимаются питанием, медучреждения могли бы не взимать с подрядчиков арендную плату. В целом представители общественного совета не выявили каких-то нарушений, отметили соблюдение санитарных норм, хорошую работу персонала больниц и остались довольны питанием.
