Search
Close this search box.

Сегодня — День малинового варенья

https://ru.freepik.com/

День малинового варенья появился только в 2015 году под руководством кулинарного интернет сообщества.

Выбирая день для празднования столь чудесного праздника, энтузиасты опирались на исторические данные. Ведь еще с прошлого столетия к нам пришёл такой праздник как Малинник. В Руси его по традиции отмечали ежегодно 16 августа (по ст. ст. — 3 августа).

Праздник был посвящен ягоде, которая кормила наших предков наряду с другими дарами леса. Ведь даже тогда, в далеком прошлом, наши предки были наслышаны о пользе малинового варенья, его целебных свойствах. Поэтому дождавшись окончательной спелости ягоды, они обрабатывали ее и закрывали варенье. Этот период приходился как раз на середину августа, отсюда и пошла дата празднования Малинника.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества. С глубокой древности и до наших дней эта ягода была любима русским народом, ее упоминали в песнях, сказках, пословицах.Как правило, малина ассоциировалась с чем-то очень приятным и желанным. Так, о хорошей жизни говорили: «Не жизнь, а малина!».

СампоТВ 360°

СампоТВ 360°