Он приехал в нашу республику в 1960 году после окончания Казанского педагогического института и работал преподавателем географии в медвежьегорской школе-интернате №4.
Уже в 1961 году Виктором Петровичем был организован школьный краеведческий музей, основу которого составили экспонаты, собранные им и его учениками во время поездок и походов по Медвежьегорскому району. Этот музей существует и сейчас в качестве Медвежьегорского краеведческого музея.
В медвежьегорской школе В.П. Ершов создал Клуб юных краеведов, в котором рассказывал своим ученикам об истории и традициях людей, живших и живущих на нашей карельской земле.
В 1972 году В.П. Ершов защитил кандидатскую диссертацию и в 1974 г. стал преподавателем кафедры педагогики Петрозаводского государственного университета. В 1981 – 2014 годах. преподавал научный атеизм, религиоведение на кафедре философии Карельского государственного педагогического института. В 1991 году основал в институте музей истории религии и атеизма Карелии.
Виктор Петрович является автором книг: «На тропах родного края: из опыта атеистической работы с учащимися» (1979), «Родники познания: из опыта использования краеведения в системе атеистического воспитания» (1981), «Сказка – ложь, да в ней намек…» (1988), «Старообрядческая икона-примитив XVIII в. «Архангел Михаил-воевода» (2008), «Мои краснушки: крестьянские иконы XVI–XX вв.: каталог частной коллекции В. П. Ершова» (2010), «Что у вас, ребята, в рюкзаках…» (2014).
Коллекция рукописных и старопечатных книг, собранная В. П. Ершовым, находится в научной библиотеке Петрозаводского государственного университета, материалы музея истории религии и атеизма Карелии – в музее Петрозаводского государственного университета.
В 2014–2021 годах. Виктор Петрович Ершов передал документы и материалы своего личного архива на государственное хранение в Национальный архив Республики Карелия. Это материалы к биографии В.П. Ершова, его служебной, общественной деятельности, материалы, собранные им для работы и по интересующим его темам, переписка, фотографии.
Виктор Петрович был отмечен многочисленными наградами и почетными званиями. Но лучшей наградой для него являются любовь и уважение сотен учеников и коллег. О месте и времени прощания с В.П. Ершовым будет сообщено дополнительно.
