В крестьянско-фермерское хозяйство в посёлке Ладва Прионежского района привезли новые ульи и пчёл. Сезон у карельских пчеловодов в самом разгаре. Когда ждать урожай и каково это — производить мёд в северном крае, узнала наш корреспондент.
Маленькие, но очень трудолюбивые — около 90 пчелиных семейств производят мёд в посёлке Ладва. Их разводит пчеловод Дмитрий Спирков. В профессию он пришел еще в 2016 году, а пять лет назад зарегистрировал сельскохозяйственный кооператив. Сегодня в нем более 10 фермеров — всех объединило пчеловодство. Июнь, говорит Дмитрий, у фермеров — пора активная, до основного медосбора в Карелии осталось примерно три недели.
Дмитрий Спирков, председатель сельскохозяйственного кооператива: «Это у нас иван-чай, скоро зацветет через недельку малина. Проводим сейчас летний смотр пчел. Они развиваются стремительно, несмотря на то, что была затяжная весна».
На пасеке работают с пчёлами «Бакфаст» и «Карника». По словам Дмитрия, это миролюбивые и спокойные породы. А сама специфика пчеловодства на севере сильно отличается от южных регионов — лето короткое, работать нужно оперативно. Однако карельское разнотравье ценится у любителей мёда.
Дмитрий Спирков, председатель сельскохозяйственного кооператива: «Он отличается от меда других регионов принципиально, потому что у нас пчелы опыляют дикорастущие растения, травы, которые ничем не опыляются, не загублены, у нас экологический край».
В непростом деле Дмитрия поддерживает семья — к примеру, старший сын Арсений уже пробовал помогать с пчёлами.
Анна Ильчик, супруга Дмитрия Спиркова: «Наши дети, конечно, принимают не самое активное участие в помощи папе на пасеке, но вот старшенький уже приезжал несколько раз. Малыши еще маленькие, но скоро, думаю, они присоединятся к папе. Будем, да, передавать опыт и помогать папе во всех начинаниях. Это непростое дело. Я смотрел пчел, и мне очень понравилось».
Мед, произведенный на пасеках, реализуют в том числе и в местах, популярных среди гостей республики. Всего у кооператива четыре пасеки, одна из них — туристическая. Это порядка 300 пчелосемей туристической пасеки.
Дмитрий Спирков, председатель сельскохозяйственного кооператива: «Довольно большие объемы для нашей республики. Мы каждый год не стоим на месте, развиваемся, нас активно поддерживает Минсельхоз, Правительство РК, планы у нас амбициозные».
С амбициозными планами помогают также друзья и коллеги.
Алексей Лукиянчук, член сельско-хозяйственного кооператива: «Я стал участником с/х кооператива в этом году, при поддержке моего друга я завел 10 пчелосемей, я завел 10 пчелосемей и постепенно занимаюсь этим делом».
У фермеров появилась идея — объединить пчеловодов Карелии и провести фестиваль меда, сейчас готовят грант. А еще в следующем году они планируют открыть новую пасеку.
