Чтобы научиться готовить блюда высокой кухни, решили сообразительные Анжела и Сергей, нужен человек соответствующего роста. Поиски привели телеведущих в кафе «Пряник», где трудится шеф-повар Владимир Сазан — гигант гастрономической мысли и просто большой человек и профессионал.
Несмотря на то что порой выполняемые действия и задаваемые вопросы неофитов Наute cuisine вызывали недоумение мастера, цель обучения была достигнута. На свет появились два кулинарных шедевра — баклажан с хурмой и крем-чизом и тартар из говядины.