Ещё 3 региональные компании стали резидентами технопарка «Карельские продукты, ещё одна расширила производство. Построенная в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» площадка сегодня насчитывает уже 17 республиканских предприятий. С новыми резидентами встретился глава Карелии Артур Парфенчиков.
Круассаны с черникой, клубникой и ревенем готовит компания «Организация питания» на базе технопарка «Карельские продукты». Для производства слоёной выпечки арендовали дополнительное помещение на втором этаже, поставляют изделия ежедневно в городские кофейни.
Александра Таттар, шеф-пекарь: «Каждый день в 4 утра начинается смена у пекарей, мы их отпекаем и уже к девяти часам свежая выпечка приезжает на точки продаж».
Переезд кондитерского производства в технопарк значительно улучшил транспортную доступность и логистику, позволил выйти на новый уровень качества. По соседству на втором этаже расположился производитель ферментированных овощей, новый резидент технопарка. Предприниматель Виталий Герасимов изготавливает блюда без термообработки, в собственном соку. В производстве используют лактоферментацию – натуральный способ закваски овощей с пробиотиками без уксуса. Продукцию поставляют в кафе, рестораны, туристические объекты республики.
Компания «Карельский источник» присоединилась к числу резидентов и запускает линию розлива йодированной воды, которую добывают в Питкярантском округе. Финансовая поддержка от Минэкономразвития республики позволила предприятию значительно увеличить объем производства, вырос и штат сотрудников.
Олег Ермолаев. зам. премьер-министра Правительства РК по вопросам экономики: «Йододефицит у нас в Российской Федерации, во многих других странах. Эта продукция, у нас будет выгодно отличаться от другой минеральной воды. Есть Есентуки, другие источники очень востребованные. А здесь будет йодированная вода».
Ещё одним арендатором пространства технопарка стал производитель продуктов из ягод-дикоросов Суоярвского округа «Мама Карелия». Помещения компания использует для фасовки сырья и как склад, где обрабатываются небольшие заказы для доставки по Петрозаводску, отправки по России и за рубеж. Кроме того, здесь будет центр обработки и комплектации заказов для маркетплейсов.
Григорий Щеголев, директор компании: «Также в перспективе мы планируем небольшую лабораторию экспериментальную сделать, сейчас идут переговоры, удобно это сделать в Петрозаводске. Для разработки новой продукции. Пока новое оборудование уже завезли, пока ещё в разработке».
О выходе на маркетплейсы стоит задуматься всем предпринимателям, подчеркнул Артур Парфенчиков. Он дал поручение Минэкономразвития проработать возможность создания на базе технопарка закупочного центра для интернет-торговли, а также организацию дегустационного торгового зала.
Артур Парфенчиков: «Были в нашей компании «Мама-Карелия», интернет торговля позволяет им везти свою продукцию во Владивосток, Казахстан, Армению. Этим направлением тоже надо заниматься. Предприниматели высказали свою позицию, что нужны и логистические центры соответствующие современные. Интернет-торговля. Иначе мы можем просто отстать от других регионов».
На сегодняшний день в технопарке «Карельские продукты» договор аренды помещений заключили почти два десятка субъектов малого и среднего бизнеса. Вблизи уже началась подготовка к строительству ещё одной площадки. Существующие технопарки в Карелии построены в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной инициативы», дальнейшее их создание продолжится по новому нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика».
