Необычные для карельского климата культуры и рекордные урожаи традиционных овощей. Глава Карелии Артур Парфенчиков в ходе рабочей поездки в Олонецкий район оценил успехи местных землевладельцев.
В племенном хозяйстве «Ильинское» уже четвертый год успешно экспериментируют с выращиванием кукурузы на силос. Культура, непривычная для северных полей, прижилась и показывает отличные результаты. Секрет — в особой технологии: посев в конце мая, чтобы уберечь от заморозков, и сейчас на 200 гектарах готовятся к сбору урожая. Главный показатель успеха — не высота стеблей, а надои. Новый корм с кукурузой животные усваивают отлично, что подтверждают анализы.
Юрий Бурцев, руководитель племсовхоза «Ильинский»: «Мы добавляем в микс её. Микс делаем из многолетних культур. Это клевер, тимофеевка, овсяница, потом однолетние культуры и добавляем кукурузу в процентном соотношении. Поедаемость отличная, и поэтому кукурузе быть в Карелии. Молоко прибавка — это однозначно, это ценная кормовая культура в рационе наших животных. Это сахара, это легкоусваемая клетчатка».
Ещё один эксперимент хозяйства — кормовая соя. В этом году её впервые высадили на 22 гектарах. Как отметил Глава Карелии, такие опыты важны для сбалансированного и, что немаловажно, вкусного рациона животных.
Артур Парфенчиков: «Мы ведь практически не используем здесь гербициды, иногда приходится, но это всё по-минимуму, за счёт грамотного севооборота. Это наш путь, мы не сможем конкурировать со средней полосой, но определять нишу собственного производства как абсолютно экологически чистого, хотя удои у нас хорошие».
На полях Олонецкого района идет сбор и традиционного для Карелии урожая. В этом году хозяйство Назарова планирует собрать более 300 тонн картофеля и других овощей, которые поставляются в гипермаркеты, а также кафе и рестораны.
Анатолий Назаров, фермер: «Переживания были по урожайности, сейчас урожай убираем, и где-то на 7–15%, когда всё уберем, точно будет, но уже я знаю, что урожая больше, чем в прошлом году, будет, и товарный вид хороший, и ассортимент по сортам, и капуста в этом году удалась, и морковь, и свекла».
За высокие достижения Анатолий Назаров удостоен Благодарности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Награду фермеру Глава Карелии вручил лично. Ещё один герой олонецких полей — фермер Антон Кузнецов. Он специализируется на капусте. Благодаря господдержке в этом году он рассчитывает собрать вдвое больше кочанов — около 50 тонн. И это — результат настоящего ручного труда. За свой труд он также был удостоен благодарности федерального Минсельхоза.
Антон Кузнецов, фермер: «Сельчане помогают, хотел отдельное спасибо сказать, за последние два года сложился коллектив. Это всё одному не сделать, очень много ручной работы. Ройная прополка тут, тяпочки и поливки. Сажаем руками. 35 тыс. растений — это всё делается руками».
В этом сезоне свою продукцию Антон Кузнецов уже представил на сельскохозяйственных ярмарках в Суоярви, Питкяранте и Лодейном поле Ленинградской области. В ближайшее время туксинскую капусту смогут попробовать и жители Сортавалы. В Петрозаводск фермер привезет свою продукцию к началу традиционной осенней ярмарки, которая будет проходить с 3 по 12 октября.
