Артур Парфенчиков с рабочим визитом посетил поселок Эссойла. Глава Карелии проверил, как идут работы по модернизации местного молочного завода. Какие изменения ждут предприятие – смотрите в нашем сюжете.
Вот такую необычную выпечку скоро будут выпускать в Эссойле. Все благодаря сотрудничеству молокозавода и местной пекарни. В ближайшие дни на прилавки магазинов Карелии вернется эссойльское масло – предприятие запустило новую производственную линию. Раньше оно продавалось на вес в целлофане или фольге, теперь продукт появится в виде привычных всем серебристых «кирпичиков». Современную упаковку с защитной плёнкой получит и творог.
Иван Кузнецов, зам. генерального директора АО «Эссойла»: «Мы думаем о нашем потребителе, мы ставим дополнительную упаковку в пленку, чтобы пачки с творогом не текли. Это удобно для потребителя. Для торговых сетей – это удобно для перевозки, потому что незапакованный творог в картонных коробках – они просто промокают и рвутся».
Сейчас на заводе трудятся всего 5 человек. Еженедельно этот небольшой коллектив выпускает около 25 тонн продукции, к концу года эта цифра должна вырасти до 40. На очереди – сметана, которую перестали производить с октября прошлого года. В скором времени и её можно будет купить в ближайшем продуктовом.
Артур Парфенчиков подчеркнул, под госуправлением предприятие приобрело вторую жизнь. В планах – формирование племенного стада в 700 коров, для чего сейчас ремонтируют здание телятника. В нём будет расположено и родильное отделение. К концу мая здесь будут жить 115 коров айрширской породы.
Евгений Сысолятин, генеральный директор АО «Племсовхоз «Мегрега»: «Скажем так, приедет элита Карелии среди коров, потому что племсовхоз “Мегрега” является абсолютным лидером по продуктивности на фуражную голову и мы поэтому будем здесь только увеличивать своё племенное стадо, чтобы в дальнейшем формировать на продажу или на развитие племенных нетелей».
Совхоз «Мегрега» – главный акционер эссойльского молокозавода, именно их коровы и дают молоко для предприятия. Чтобы сформировать молочное стадо, все молодые бурёнки останутся на территории республики, их не будут продавать в соседние регионы. Руководство предприятия не исключает, что для радикального увеличения поголовья молочных коров часть телят приобретут в Ильинском совхозе.
