Однако обновляется здесь не только поголовье бурёнок, но и продукция молокозавода. Сейчас разрабатывают новые соусы на основе сметаны. Предприятие в ходе рабочей поездки посетил глава Карелии Артур Парфенчиков.
Этим телятам ещё 2 недели, но они уже стали местными звёздами. Всего в совхозе «Эссойла» появились на свет 4 мальчика и три девочки. В родильном отделении сегодня – 96 нетелей. Еще одну партию животных завезут в начале августа, что увеличит поголовье до 157. Продолжается и модернизация нетельного двора.
Евгений Сысолятин, генеральный директор Племсовхоза «Мегрега»: «Сегодня видите новое поколение мимимишное. дальше также производится модернизация нетельного двора для того, чтобы подрастающее поколение могли с комфортом мы разместить и наращивать объемы».
Предприятие находится в собственности племсовхоза «Мегрега». Сегодня здесь разрабатывают новые виды продукции: соусы на основе сметаны. Ранее уже запустили в продажу натуральные и вкусовые йогурты. Руководство рассчитывает удвоить объемы переработки молока.
На качество и вкус молока влияет и питание буренок. С этим им однозначно повезло. Работы по заготовке кормов идут с опережением графика. Выращивают в полях самые разные культуры. Всего в этом году планируется заготовить 32 тысячи тонн кормов, 20 тысяч тонн уже готовы.
