Весомый вклад в экономику. Более 1 миллиарда рублей налогов в бюджет республики перечислил ликеро-водочный завод «Петровский».
Поддерживает он и местных сборщиков ягод. В прошлом году предприятие закупило у них десятки тонн дикоросов для изготовления своей продукции. Накануне на заводе побывал глава региона Артур Парфенчиков.
Завод «Петровский» – одно из старейших производств Карелии. Уже почти 130 лет здесь выпускают крепкий алкоголь – бальзамы, водку и настойки. Особого внимания заслуживает работа по продвижению карельского бренда – местных дикоросов. Использование наших ягод – это не только технологическое преимущество, но и важная социальная миссия. В прошлом году завод переработал более 60 тонн дикоросов, включая морошку, бруснику и клюкву. Ягоды предприятие закупает у местных сборщиков.
Артур Парфенчиков, Глава Республики Карелия: «Вы сегодня, действительно, часть вот этой общей экономики, потому что это бренд, это символ, это развитие нашего общепита. Вы каждый год перерабатываете 60 тон ягод. Наши люди, наши предприятия в глубинке – они, конечно, обеспечиваются рабочими местами, зарплатой».
Ассортимент продукции регулярно обновляется, но сохраняется и классическая рецептура, например, «Карельского бальзама». Сейчас некоторые напитки борются в федеральном конкурсе за право войти в «золотую сотню» лучших товаров России.
Инна Ильина, директор по корпоративным коммуникациям компании «АлкоВорлд»: «Наше производство – это производство, которое ориентировано на разработку сложного продукта. Мы лидеры в производстве классической рецептуры бальзама. Сейчас вообще такой тренд у потребителя – человеку не интересно количество, ему интересно качество».
И хотя в республике показатели потребления алкоголя продолжают снижаться, спрос на продукцию завода «Петровский» остается высоким. Дело в том, что туристы, впрочем как и местные жители, часто увозят с собой настойки и бальзамы в качестве сувенира.
