Search
Close this search box.

Рыбное хозяйство «Вечерний бриз» в Олонецком районе начнёт выращивать форель от икры до товарной рыбы

Для этих целей в деревне Куйтежа строят вторую очередь комплекса. 

Сейчас здесь уже работает цех по выращиванию малька из икры. Продукцию продают карельским рыбоводам. Экологичности производства на предприятии уделяют особое внимание. Расти форель будет не в садках, а в установках замкнутого водоснабжения.

Василий Ермолаев, директор рыбного хозяйства: «Контролируются все условия выращивания рыбы, в том числе малое количество сбросной воды, собираются все отходы в отдельные ёмкости, в этом заключается экология. Меньше воды и нет урона окружающей среде».

Систему замкнутого водоснабжения оценил Глава региона, который побывал на предприятии. Артур Парфенчиков отметил, что за такими технологиями — будущее. Первый модуль почти готов. Запустить туда пробную партию мальков планируют уже в мае. До конца года он должен заработать на полную мощность. Это позволит выйти на новые объёмы — до 1 тыс. тонн в год.

Артур Парфенчиков: «Мы выполнили свои обязательства, мы подвели газ, потому что, конечно, для таких больших объемов без газа можно вряд ли достигнуть какой-то эффективной рентабельности».

Глава региона добавил, следующим шагом для рыбного хозяйства должна стать собственная переработка.

СампоТВ 360°

СампоТВ 360°